四川卤菜培训哪里学最好
在四川，如果你想学习卤菜技术，以下是一些推荐的培训机构：
1. **四川绵阳五酝滋卤味熟食技术培训中心**
- 特点：使用祖传卤菜配方，不使用添加剂，纯天然香料。
- 地址：四川省绵阳市涪城区高水中街11-3号。
2. **四川成都新东方烹饪学校**
- 特点：提供卤菜技术培训，内容涵盖各种中餐烹饪技巧，包括四川卤菜制作。
- 地址：成都春熙路附近。
3. **成都蜀妈餐饮培训学校**
- 特点：传授核心技术，卤菜口味独特，注重卤菜创业技术培训。
- 地址：成都春熙路。
4. **成都飘味缘卤菜培训**
- 特点：注重培养创业者加工技术，专业熟食配方，适合有无基础的学员。
5. **可欣餐饮**
- 特点：全国26家分校，环境优美，服务周到，口味正宗。
6. **培训通**
- 特点：学费2800元，一般3-5天可以学会，核心技术编排成科学配方。
选择培训机构时，建议实地考察，品尝不同机构的卤菜口味，并了解其教学方式、师资力量和培训费用。同时，考虑到卤菜是一门系统的技术，选择有实体加工坊的培训机构可能更有助于学习到正宗的卤菜技术。
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